Hadassah Emmerich maakt onder meer schilderijen, tekeningen en wandschilderingen. In haar collageachtige schilderijen gebruikt zij vaak linosneden in combinatie met inkt, waterverf, pastel, spuitverf, acryllak of wasco. Als Nederlandse met Duitse, Chinese en Indonesische wortels houdt ze zich intensief bezig met de representatie van ‘het exotische’: hoe wordt ‘de ander’ of ‘het vreemde’ weergegeven? Naast culturele identiteit spelen religie, natuur en psychologie een rol in haar werk.

Emmerichs duizelingwekkende werken doen organisch en sensueel aan en bevatten talloze al dan niet herkenbare beeldmotieven en decoratieve elementen. Het barokke karakter wordt versterkt door het uitbundige kleurgebruik en de monumentale formaten die ze vaak hanteert voor haar schilderijen en muurschilderingen. Geïnspireerd door ‘murales’, klassieke Italiaanse muurschilderingen, creëert Emmerich het liefst ervaringen: werk dat je opneemt en waarin je als toeschouwer kan verdwijnen.